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hinnerk November 2017

10 ESSEN & TRINKEN

10 ESSEN & TRINKEN Ricardo M. im Apples Restaurant im Park Hyatt AFTER-SHOW- DINNER Da ich ja wieder einmal meine Welttournee plane und ich mich schon jetzt an die anstrengenden Tour-Gegebenheiten gewöhnen möchte, gehe ich erst mal ins Apples Restaurant im Park Hyatt Hamburg essen. Denn: Zum harten Tour Life gehört gutes Absteigen und sich dabei für den nächsten Stadion-Auftritt stärken. Und das haben ja in dem versteckt an der Mönckebergstraße liegenden Schuppen schon so einige getan, die, ganz ähnlich wie ich, weltweit ihr Publikum unterhalten: Alicia Keys (mir stimmlich ähnlich), Lionel Richie (mir optisch ähnlich) oder meine Tina Turner (mir stimmlich und optisch ähnlich). Sogar das Apples wird hier zum Megastar: Man kommt einfach nicht ran! Diskret versteckt in irgendeinem Stockwerk ganz hinten rechts und wieder links betrete ich endlich den Konferenzraum, äh, das Restaurant. Mit Blick auf Zara- und Petit-Bateau-Store auf der wuseligen Mönckebergstraße nehme ich am weiß gedeckten Tisch Platz. Als das köstliche hausgemachte Brot auf die Bühne, äh, den Tisch kommt, summe ich sehr laut Lionels „Helloooooo!“ und bin gespannt, ob ich damit die Business-Ladies am Nachbartisch künstlerisch beeindrucken kann. Es gelingt mir. Nicht. Apples Restaurant im Park Hyatt Hamburg, Bugenhagenstraße 8, U Mönckebergstraße, U/S Hauptbahnhof, Hamburg, www.apples-restaurant.de FOTO: ROMAN HOLST / INSTAGRAM.COM/ROMAN_HOLST ESSEN Offene Show(!)küche – Stichwort Welttournee – mit attraktiven Köchen. Der Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse ist „Tour-Figur“- kompatibel. Mein Fischfilet ist „simply the best“ (der musste sein!). Der Apple Crumble macht aus mir einen Wildecker Herzbuben. BEDIENT WERDEN Hätte ich gerne backstage mit auf Tour, die junge, äußerst zuvorkommende, charmante Dame, die mich den ganzen Abend so betreut, dass ich denke, ich bin wirklich Ricardo M. FEIERN Es gibt einen Private Dining Room mit Außenterrasse für die brave Familienfei... Entschuldigung, aber ich tanze beim Schreiben gerade à la Tina Turner. Mit Perücke. TRINKEN Ich denke an die Figur von Alicia Keys und erfrische mich am Restaurantnamen-Getränk: einer Apples-Schorle mit frisch gepresstem Apple Juice. Der Cappuccino ist leider nur okay. SITZEN Die einen sagen: offene Showküche, modernes Holzdesign oder bankettartig. Die anderen sagen: offener Backstagebereich, modernes Tagungsraumambiente oder hotelartig. FLIRTEN Der etwa 21-Jährige mit seiner 19-jährigen Perlenohrring-Freundin hinter mir schaute etwas komisch, als ich mich umdrehte und ihm ein stadionreifes „My! End! Less! Looooove!“ à la Lionel ins Ohr performte. www.ricardo-m.com RICARDO M. IM NOVEMBER 18.11., Club-BINGO! mit Ricardo M., Club 20457, Osakaallee 8, Hamburg, U Überseequartier, U Meßberg, 20 Uhr 25.11., Ricardo M. – Die Helgoland-Show bei der Gay Tour nach Helgoland, 24. – 26.11, Buchung via Rickmers Reisen Helgoland

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