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hinnerk Essen & Trinken 2017

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Freudenhaus

Freudenhaus Hein-Hoyer-Straße 7 – 9 | 20359 Hamburg www.stpauli-freudenhaus.de Café Schwesterherz Alsterdorfer Str. 572 | 22337 Hamburg www.cafe-schwester-herz.hamburg Freudenhaus für den Gaumen – St. Pauli. Rotlichtviertel. Kiez. Hier gibt es jede Menge Freudenhäuser, aber nur ein kulinarisches Freudenhaus. Seit 1997 eine Institution des gutbürgerlichen Geschmacks gepaart mit frecher Szeneoptik. Goldene Putten, Kronleuchter und die Chance seine Stars beim Mahl zu treffen. Stammgäste wie Lilo Wanders und Olivia Jones haben nach ihnen benannte Lieblingsspeisen auf der Karte. Es locken Gaumenfreuden wie das Kalbsschnitzel „Kalle“ oder der absolut vorzügliche Sauerbraten „Marlene“. •ck Der Stadtteil Ohlsdorf, bisher ein Synonym für Dornröschenschlaf, hat eine erstaunliche Entwicklung erfahren. Offensiv lebensbejahend haben sich Petra Brüggemann und Andrea Litzcke ihr tradiert familiäres, aber modernes Café Schwesterherz verwirklicht. Das durchmischte Publikum und die vielen Stammgäste lieben ihre hamburgisch offene, etwas freche Ansprache. Besonders an den Wochenenden beliebt ist das umfangreiche Frühstücksbüfett, die Qualität des Kaffees, der Tees, und der ausschließlich selbst gebackenen Kuchen. Für den kleinen Hunger gibt es Suppen, Salate und Flammkuchen, handgemachtes Eis im Sommer, gerne entspannt zu genießen draußen auf der Terrasse. Im Winter verlockt die kleine Glühweinbude vor der Tür zum Ausspannen. Für eine vergnügliche und wohlige Zeit. cantinetta Ristorante & Bar Pickhuben 3 | 20457 Hamburg Cantinetta@hotel-speicherstadt.de www.ristorante-cantinetta.de Italienische Gourmetkultur im Weltkulturerbe - Im cantinetta ristorante erwartet Sie ein unverwechselbares Design der 50er- und 60er-Jahre mit kreativer italienischer Küche. In entspannter Atmosphäre, mitten im Weltkulturerbe, genießt du dank unserer großzügigen Panoramafenster einen einzigartigen Blick auf das Brooksfleet in der Speicherstadt. Ab 12 Uhr steht dir wochentags unser täglich wechselnder Mittagstisch „Pranzo con Espresso“ zur Auswahl, der aus einem Zwei-Gänge-Menü inklusive Espresso besteht. Abends ab 18 Uhr bereiten wir dir unsere besonderen Spezialitäten handwerklich perfekt zu: unseren Brasato al Barolo, 60 Stunden geschmorter Rinderschaufelbug, und unsere Cacciucco, eine toskanische Fischsuppe. Leckere Desserts, Kaffeespezialitäten, sorgfältig ausgesuchte Weine sowie eine Grappaspezialitätenkarte runden dein Dinner in unserem cantinetta ristorante ab! Deine Gastgeber Restaurantleiter Thomas Nelis, Küchenchef Sebastian Michels und das gesamte Team freuen sich, deinen Besuch zu etwas ganz Besonderem zu machen.

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