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GAB Mai 2019

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28 ESSEN &

28 ESSEN & TRINKEN-SPECIAL FOTO: BJÖ RESTAURANT MAASCHANZ La France sur Main Just hinter dem Eisernen Steg, auf der Sachsenhäuser Mainseite, in Blickweite der Dreikönigskirche, liegt Frankreich. Mais, bien sur, denn das kleine Restaurant Maaschanz bringt authentisches Frankreich-Feeling, und das nicht nur mit der monatlich wechselnden Speisekarte, die jeweils eine andere französische Region kulinarisch in den Mittelpunkt rückt. Es ist der charismatische Inhaber Bruno Lauffenburger und sein Team, die die Gäste mit typisch französischer, bodenständiger Herzlichkeit empfangen – da macht das Dinner gleich nochmal soviel Spaß. Zu besonderen Anlässen, wie dem französischen Nationalfeiertag, gibt’s regelmäßige Specials, und auch die Kultur kommt mit dem monatlichen Cabaret-Abenden „Love & Lieder“ nicht zu kurz. Im Sommer kann man besonders hübsch auf der unter Bäumen gelegenen Außenterrasse mit Mainblick speisen – hier wird der unprätentiöse Bistro-Klassiker Moules- Frittes mit der gleichen Selbstverständlichkeit und Raffinesse zubereitet und serviert wie zum Beispiel weißer Heilbutt auf Beurre Blanc. Dazu ein passender Wein und der Abend ist gerettet! *bjö Restaurant Maaschanz, Färberstr. 75, Frankfurt, Tel 069 622886, Mo bis Fr 16 – 24 Uhr, Sa 13 – 24 Uhr, So und Feiertage 12 – 24 Uhr, www.maaschanz.de EAST GRAPE WEINBAR Lieblingsweine genießen FOTO: AGENTUR DATENREITER / R. MÜLLER-ARNOLD Weinliebhaber – und solche, die es werden wollen – schätzen die kleine Weinbar EAST GRAPE im Frankfurter Ostend. Klein ist dabei relativ, denn hier kann man aus rund 150 Weinsorten wählen, bevorzugt von jungen, kreativen Winzern aus Deutschland. Die wechselnden „Weine des Moments“ empfiehlt Ralf Müller- Arnold, ausgebildeter Sommelier und Chef von EAST GRAPE, auf einer großen Schiefertafel oder er berät auch gerne seine Gäste. Überhaupt ist das EAST GRAPE ein kommunikativer Ort: Am langen, markanten Holztisch in der Mitte des Raumes, dem „Stammtisch“, kommt man auf den ledernen Barhocker-Sitzen schnell mit anderen Gästen ins Gespräch. Man macht es sich an den kleinen Holztischen gemütlich oder loungt am warmen Sommerabend auf der Außenterrasse an der Fußgängerzone. Das entspricht auch dem EAST GRAPE-Motto „echt, ehrlich und entschleunigt“. Sehr angenehm! *bjö EAST GRAPE, Weinbar, Louis-Appia-Passage 12, Frankfurt, Tel 069 17526232, Di bis Do 15 – 24 Uhr, Fr und Sa bis 1 Uhr, www.eastgrape.de

ESSEN & TRINKEN-SPECIAL 29 präsentiert FOTO: SABINE IMHOF SANDWEG 17 60316 FRANKFURT AM MAIN TEL.: (069) 49 13 60 GEÖFFNET VON: 12:00 – 15:00 UHR 18:00 – 23:00 UHR TÄGLICH GEÖFFNET WWW.BANGKOK-RESTAURANT.COM BangkokRestaurant_GAB_AZ_83x62_V2.indd 1 04.08.14 19:28 Grüne Soße Festival Beliebt wie eh und je ist das Grüne Soße Festival auf dem Frankfurter Roßmarkt: An sieben Abenden präsentieren jeweils sieben Gastronomen ihre Variante des Frankfurter Nationalgerichts, das Publikum ermittelt den jeweiligen Tagessieger. Alle Tagessieger treten zum großen Finale am Festival-Samstag erneut gegeneinander an, um die beste Grüne Soße 2019 zu küren. Täglich wechselnde Frankfurter Showacts von Bäppi über Woody Feldmann bis Johannes Scherer begleiten den Contest im Festzelt. Wer kein Ticket mehr für die Abendshows ergattern konnte, kann sich trotzdem am Grüne Soße Festival erfreuen: Rund um das Festzelt findet vom 10. bis 18.5. tagsüber ein bunter Markt statt – mit internationalen Essens- und Getränkeständen; hier werden auch allerlei exotische Grüne Soße-Kreationen angeboten, zum Beispiel Sushi mit Grüner Soße oder italienische Spezialitäten mit Grüner Soße. Mit zwei Open-Air Showbühnen auf dem Roßmarkt und der Hauptwache ist außerdem für Entertainment auf dem Grüne Soße Markt gesorgt. *bjö 11. – 18.5., Grüne Soße Festival, Roßmarkt, Grüne Soße Markt auf dem Roßmarkt und Hauptwache, täglich von 11 bis 20 Uhr, www.gruene-sosse-festival.de Wir danken Ihnen für über 35 Jahre Gemeinsamkeit und freuen uns auf weitere Nibelungenallee 55 - 60318 Frankfurt Tel: +49 69-55 42 44 nibelungenschaenke.de MIT SCHÖNEM RAUCHERRAUM

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