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GAB Juli 2019

40 ESSEN & TRINKEN

40 ESSEN & TRINKEN Biergarten mit Leib und Seele Keine Landschaft zu sehen, keine Blasmusik, und sowas von mittendrin in der Stadt – und dennoch: Im Leib & Seele kommt mitunter ländliche Biergartenstimmung auf. Hier am Kornmarkt, wo es urbaner nicht sein könnte, haben die Wirtsleute eine Terrasse aufgestellt, die sich mit Schirmen und Wirtshausbänken erfolgreich gegen den City-Trubel stemmt. Stattdessen gibt es hier den eigenen Hausmacher-Gasthaustrubel. Große Teller mit richtig viel drauf schwirren von drinnen nach draußen. Haxe, Rippchen und leckere Schnitzel in Varianten geben hier erst Mal den rustikalen Ton an. Aber nicht nur deftige Kalorienbomber fürs zünftige Schmausen werden geboten, auch feine Medaillons und Spargelgerichte sowie eine ganze Speisekartenseite tollster GASTROTIPP VON PETER ZAMER Salate und außerdem vegetarische Spezialitäten. Natürlich ist kein Konzept so gut, wie sein Bruch und deshalb kriegt man im Leib & Seele genauso auch trendige Ofenkartoffeln (ab 7,50 Euro) oder einen fancy Hamburger mit Pulled Pork (15,90 Euro). Und als weiteren Tribut an die Großstadt serviert man hier ein seltenes City-Getränk: Echte Berliner Weiße! Wer es nicht kennt: Das ist ein leichtes Weißbier mit Himbeer- oder Waldmeistersirup und der Top-Erfrischer für Leib und Seele. *pez Leib & Seele, Kornmarkt 11, Frankfurt, Tel: 069 281529, tägl. 11:30 bis 1 Uhr, Fr und Sa bis 2 Uhr, www.leibundseele-frankfurt.de FOTO: PEZ FOTO: JHH FTF Food Truck Friday Sommersaison ist Food Truck Saison, und vor der Jahrhunderthalle treffen sich einmal im Monat die leckersten mobilen Küchen des Rhein-Main-Gebiets. Über 40 Trucks und Getränkestände sind vor Ort und versorgen das kulinarisch neugierige Publikum mit Food Truck Klassikern und neuesten Foodista-Lieblingsspeisen wie Poke Bowls, Arepas, Falafel Wraps oder Eis vom Grill. Von deftig über süß bis veggie kommt hier jeder auf den Geschmack! *bjö 12.7., Platz vor der Jahrhunderthalle, Pfaffenwiese 301, Frankfurt, 15 – 22 Uhr, weitere Termine: 16..8., 6.9., www.foodtruckfriday.de WIR FREUEN UNS AUF DEN SOMMER MIT EUCH. Würzburger Str. 38 60385 Frankfurt a.M.

ESSEN & TRINKEN 41 FOTO: TIM WEGNER V.l.n.r.: Bäppi, Torsten Müller, Maja Wolff, Olaf Kuchenbecker (RID Rekordinstitut Deutschland), Markus Frank (Wirtschaftsdezernent) und Rosemarie heilig (Umweltdezernentin) beim Grüne Soße Tag. Grüne Soße Tag Der Weltrekord wurde erneut nicht geknackt – aber das Team um Maja Wolff und Torsten Müller zeigt sich angesichts der umfangreichen Aktivitäten zum zweiten Grüne Soße Tag in und um Frankfurt herum trotzdem begeistert. „Beim Grüne Soße Tag geht es vor allem darum, sich gemeinsam zur eigenen Stadt zu bekennen“, sagt Maja Wolff, und ist sich sicher „erst gewinnt man die Herzen für einen solchen Tag, dann den Rekord“. Immerhin: 181.096 Portionen konnten am 6.6.2019 gezählt werden, 231.775 hätten es ein müssen; beim ersten Versuch 2017 wurden „nur“ 103.711 Portionen registriert. Auch die Stadtverordneten, Umweltdezernentin Rosemarie Heilig und Stadtrat Markus Frank, die als Schirmherrin und -herr des Grüne Soße Tags auftraten, zeigten sich begeistert ob des Grüne Soße Hypes in der Stadt. Das motiviert für den nächsten Versuch: „Frankfurt braucht einen Weltrekord und hierfür brauchen wir die Teilnahme aller“, sagte Torsten Müller. „Wir nehmen nach einer Verschnaufpause Anlauf für den dritten Grüne Soße Tag in zwei Jahren“. *bjö www.gruene-sosse-tag.de Oeder Weg 80 | 60318 Frankfurt am Main Mo - So, 10 - 23 Uhr geöffnet Tel.: 0176 34460842 Web: https://taverna-serres.business.site SANDWEG 17 60316 FRANKFURT AM MAIN TEL.: (069) 49 13 60 GEÖFFNET VON: 12:00 – 15:00 UHR 18:00 – 23:00 UHR TÄGLICH GEÖFFNET WWW.BANGKOK-RESTAURANT.COM BangkokRestaurant_GAB_AZ_83x62_V2.indd 1 04.08.14 19:28 FOTO: BOOMIE, PIXABAY.COM, GEMEINFREI Essig, Öl, Spirituosen & Liköre und Frankfurter Spezialitäten NEU die Senfe der Frankfurter Senfgalerie Öffnungszeiten Mo, Di 10:00 - 18:30 Mi 10:00 - 15:00 Do, Fr 10:00 - 18:30 Sa 10:00 - 16:00 Frankfurter Fass Töngesgasse 38, 60311 Frankfurt Fon: 069-91395622 www.frankfurter-fass.de

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