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Essen & Trinken 2016

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Die richtige Grundlage für den zweiten Nachtisch zuhause Ganz nach dem Motto „fürs Feiern eine ordentlich Grundlage schaffen“ habe ich - einige Ausgaben ist es jetzt schon her - mit über die Mundwinkel kreisender Zunge sehr gerne die Restauranttest-Seite im hinnerk übernommen. Denn genauso wie ich mich als Top!-Entertainer für meine Zwei- bis Vier-Stunden-Shows gerne stärke, rate ich meinem Publikum, sich entweder vor oder nach einem kulturellen Highlight wie etwa Oper, Bingo, Disko oder anschließendem Sauna-„Besuch“ ausreichend zu stärken. Und was ist das gastronomische Pendant zu Top!-Entertainment? Richtig: Top!-Restaurants. Einige davon stelle ich zusammen mit meinem international aufgestellten, meistens liegendem und auch dabei hoch attraktivem neunhundertneunundneunzigköpfigem Redaktionsteam in dieser Top!-Gastro-Sonderedition vor. Meine Freude ist also mehr als Top!, denn ich habe so noch mehr Schreibfläche, noch mehr Premium-Papier und das in einer wie von Hand gefalzten Top!-Verarbeitungsqualität. Wo war ich stehengeblieben? Ach, richtig: Top!-Restaurants. Einige auf den folgenden Seiten durfte ich bereits testen und in meinem monatlichen „Aftershow-Dinner“-Gastro-Test vorstellen. Diesen Monat war ich sogar für Euch im exotischen Eppendorf – ich empfehle dazu die Lektüre auf Seite 6 im Hauptheft. Mein Zwischenfazit nach einem halben Jahr Restauranttester: je besser die Grundlage, desto besser die Feier! Es wünscht Euch viel Spaß beim zweiten Nachtisch zuhause FOTO: ROMAN HOLST/ROMAN-HOLST.TUMBLR.COM Impressum* Redaktion: Michael Rädel (V.i.S.d.P.), Julian Jenkel, Jimmy Blum, Ricardo M. | Grafik: Hegden.com Anzeigen: Jimmy Blum, Julian Jenkel Verlag: blu media network GmbH | Rosenthaler Str. 36 | 10178 Berlin Geschäftsführer: Hendrik Techel | Markus Pritzlaff, Christian Fischer Druck: PerCom, Vertriebsgesellschaft mbH, Am Busbahnhof 1, 24784 Westerrönfeld *Sonderpublikation

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