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Essen & Trinken 2016

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engelke Pasta Olivo Vino

engelke Pasta Olivo Vino Eppendorfer Baum 20 | 20249 Hamburg Tel 040 63 94 58 57 | Fax 040 63 94 58 58 info@engelke-hamburg.de | www.engelke-hamburg.de Öffnungszeiten: Montag – Samstag 10 – 20 Uhr Sämtliche Kochkurse von Cucinaria bis Kochhaus besucht? Alle Kochsendungen von Poletto bis Lafa gesehen? Und dann doch keine Lust für seine Freunde/ Bekannten/Famillie den ganzen Tag am Herd zu stehen. Engelke hilft. Und das schon seit 2006 aus Eppendorf/Harvesterhude nach ganz Hamburg. Egal wie groß eure Gruppe ist von 2 bis 200 Gästen. Ob ihr ein Büffet, Grillparty, Fingerfood, Low Car, Super Food oder einfach eine Kartoffelsuppe haben wollt, die engelkes haben viele Vorschläge. Die individuelle Absprache ist das Erste und glückliche und zufriedene Gäste wird der Abschluss sein. Deshalb ist der gemeinsame Nenner schnell gefunden. Hochwertig, lecker und vor allem eins: hausgemacht. Bei Lars Engelke und seinem Team werden fast alle Produkte täglich seit 2006 frisch von Hand hergestellt. In dem kleinen Bistro am Eppendorfer Baum entscheidet man sich daher immer für das Richtige. Wer auch keine Lust hat sein Geschirr und die Gläser nach der Party zu schrubben, bestellt auch alles beim engelke. Vom Teller bis zum Kellner kann das Team alles mitbringen. Eine kompetente Beratung erhalten die Gäste natürlich auch, wenn es um ein individuelles Catering geht. „Wir können bei den Kunden daheim eine Feier ausrichten, sogar vor Ort kochen“, erzählt der Lars der Inhaber: „Oder wir mieten exklusive Locations, zum Beispiel das Goßlerhaus in Blankenese oder Elbdeck in der Hafencity.“Und ganz gleich an welchem Ort, man kann sich darauf verlassen: Das Essen ist stets hochwertig, lecker und natürlich – hausgemacht. Deichgraf Restaurant Deichstr. 23 | 20459 Hamburg | 040 36 42 08 Montags – Freitags 12 – 15 Uhr; 17:30 – 22 Uhr Samstags 12 – 22 Uhr Sonntags Ruhetag (außer Juli – September) Das Team um Magret Ismer und Chefkoch Thies Conle gestaltet die Küche im Restaurant Deichgraf Hamburg äußerst kreativ! Nicht steif, nicht verstaubt, nicht teuer! Mittags hält die Lunchkarte saisonale Angebote bereit. Thies Conle verwendet selbstverständlich keine Convenience-Produkte, sondern setzt auf Zutaten aus der Region. Entenkeule oder gebratene Wachtel, Hirschkalbsrücken oder Matjes – Hauptsache Norddeutsch! Hier lässt sich in einem charmant-eingerichteten Restaurant auf hohem Niveau ausgiebig zu bürgerlichen Preisen schlemmen. . „Tradition trifft moderne Küche!

Bazic Vodka Eine Stadt wie Hamburg verdient einen eigenen Vodka, dachten sich Hans Rösch, ein ehemaliger Snowboardprofi und der Werber Oliver Fuhse, als Sie 2005 ihr Hamburger Wässerchen entwickelten. Bester deutscher Weizen ist die Grundlage für den 40-Prozentigen Premium Vodka. Mit ViVA CON AGUA QUELLWASSER steckt auch ein Stück Nachhaltigkeit in jeder Flasche. Durch fünffache Destillation und die schonende Filterung bleiben die für Vodka BAZIC charakteristischen feinen Anis –und Zitrusnoten erhalten - insbesondere wenn man ihn bei Zimmertemperatur genießt. Seitdem ist das Produktportfolio stetig gewachsen. Immer wieder haben die beiden Produzenten das Thema Vodka anders interpretiert. So gibt es mittlerweile sogar Marmelade und veganes Eis am Stiel – natürlich mit Alkohol. Der erste pink farbene Vodka beispielsweise war in seiner ursprünglichen Auflage als ST GEORG EDITION ein Dankeschön an Ihren Entdecker für den Einzelhandel und wird nun bundesweit vertrieben. Die PINK EDITION ist gleichzeitig Basis für den erfolgreichsten Sommerdrink des letzten Jahres: ROSI, ein unglaublich leckerer Aperitif, bestehend aus Vodka, Rosenlimonade und frischer Limette. Wöchentlich wechselnder Mittagstisch Montag - Samstag 12:00 - 16:00 Uhr Separate Räumlichkeiten für Ihre Betriebs- oder Familienfeier vorhanden. Lange Reihe 19 • 20099 Hamburg • Telefon (040) 41 92 46 28 Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 12:00 bis 24:00 Uhr www.taverna-ellada.de Mit BAZIC BARRIQUE sind die beiden erneut einen revolutionären Weg gegangen. Ein natürlich aromatisierter Vodka im High Premiumsegment. 7 Monate ausgebaut in Eichen-Fässern, die zuvor dreimal mit Hamburger Rotspon belegt waren. Das nächste Produkt steht bereits in den Startlöchern und man darf gespannt sein.

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